Die Luft ist in der Lage, je nach Lufttemperatur unterschiedlich große Wasserdampfmengen aufzunehmen. Trifft nun gesättigte Luft auf kühlere Oberflächen, sinkt das Feuchtigkeitstragevermögen an diesen Flächen ab und Wasser kondensiert. Durch diesen Vorgang gelangt frei verfügbare Feuchtigkeit an Oberflächen. Befinden sich nun genau an diesen Oberflächen entsprechende Mikroorganismen, können diese durch die neu entstandenen Bedingungen […]